Über 30 Jahre im Dienst der Lebensmittelsicherheit
Die Novum Analytik GmbH in Heilbronn (Im Riedgrund 8, 74078 Heilbronn) ist eine Institution der deutschen Lebensmittelbranche. Seit 1991 – also seit über 30 Jahren – ist Novum der spezialisierte Partner für alles, was mit Lebensmittelmikrobiologie zu tun hat. Als DIN EN ISO/IEC 17025:2018 akkreditiertes Labor (D-PL-18358-01-00) bietet Novum die Präzision, die in einer Branche ohne Fehlertoleranz unverzichtbar ist.
Das Team vereint jahrzehntelange Erfahrung mit modernster Labortechnologie. Wenn ein Lebensmittelhersteller eine Salmonellen-Kontamination vermutet, wenn eine Molkerei Listerien-Tests braucht, wenn ein Fleischverarbeiter sein HACCP-System auditieren lässt – Novum ist der Anruf.
Mikrobiologische Prüfung als Kernkompetenz
Die mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln ist das Herzstück von Novum. Das Spektrum umfasst:
• Pathogene Keime: Salmonellen, Listerien, E.coli STEC/EHEC, Campylobacter, Staphylokokken
• Hygieneindikatoren: Enterobacteriaceae, Coliforme, Gesamtkeimzahl
• Verderbniserreger: Hefen, Schimmelpilze, sporenbildende Bakterien
• Spezialanalysen: Legionellen, Pseudomonaden, Allergentests
Beratung und Konzeptentwicklung
Novum ist mehr als ein Prüflabor. Die Mikrobiologie- und Hygieneberatung hilft Kunden, Kontaminationen zu verstehen und zu verhindern. Die HACCP-Beratung entwickelt maßgeschneiderte Qualitätssicherungskonzepte für jeden Betrieb.
Bei Problemen greift die Fehlersuche und Maßnahmenplanung: Wo ist die Kontaminationsquelle? Wie kann der Prozess verbessert werden? Welche Korrekturmaßnahmen sind nötig? Novum liefert Antworten und begleitet die Umsetzung.
Proaktive Qualitätssicherung
Die Linienkontrollen (Line-Checks) ermöglichen eine Echtzeitüberwachung der Produktion. Die Probenahmeplan-Entwicklung stellt sicher, dass die richtigen Proben an den richtigen Stellen genommen werden. Und die PCR-Prüfungen ermöglichen schnelle, hochspezifische Nachweise kritischer Pathogene.
Wissenschaftliche Vernetzung
Novum ist keine isolierte Prüfstelle. Das Labor arbeitet eng mit führenden Institutionen zusammen: DGHM (Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie), Robert Koch Institut, BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung), EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit). Diese Vernetzung sichert, dass Novum immer auf dem aktuellen Stand der Wissenschaft arbeitet.
Das SEO-Problem: Stiller Partner ohne Online-Präsenz
In der Lebensmittelbranche war Novum ein Name – bei Qualitätsmanagern, Werksleitern, HACCP-Beauftragten. Wer einmal mit Novum gearbeitet hatte, kam wieder. Aber diese Reputation existierte nur im persönlichen Netzwerk.
Online war Novum praktisch unsichtbar. Wer "Salmonellen Labor" googelte, fand andere. Wer "HACCP Beratung Lebensmittel" suchte, landete bei Beratern ohne Laborhintergrund. Die Kombination aus akkreditiertem Labor UND Beratungskompetenz – das Alleinstellungsmerkmal von Novum – war nicht sichtbar.
Unsere Strategie: Erreger- und Service-fokussierte SEO
Wir entwickelten eine mehrdimensionale Content-Strategie:
1. Erreger-spezifische Landingpages: Separate, tiefgehende Seiten für Salmonellen, Listerien, E.coli, Campylobacter – jeweils mit Nachweismethoden, Grenzwerten, Prävention
2. Service-Pillar-Pages: Umfassende Ressourcen zu mikrobiologischer Prüfung, HACCP-Beratung, PCR-Analytik
3. Branchen-Content: Spezifische Seiten für Fleischverarbeitung, Molkereien, Backwaren, Convenience Food
4. Problem-orientierter Content: "Rückruf vermeiden", "Hygiene-Audit bestehen", "Kontamination aufklären"
Die Ergebnisse: Gefunden, wenn es darauf ankommt
Die SEO-Kampagne transformierte die digitale Präsenz von Novum:
• Organischer Traffic: +72% innerhalb von 10 Monaten
• Kontaktanfragen: +35% über alle Kanäle
• Keyword-Rankings: Top-Positionen für "Salmonellen Labor", "Listerien Prüfung", "HACCP Beratung"
• Neukunden: Deutlich mehr Erstanfragen von Unternehmen, die Novum vorher nicht kannten
• Beratungsaufträge: Spürbarer Anstieg durch verbesserte Sichtbarkeit der Beratungskompetenz
Das Wichtigste: Wenn jetzt ein Qualitätsmanager nachts um 3 Uhr "Salmonellen Notfall Labor" googelt – weil gerade ein Produktionslos verdächtig ist – findet er Novum. Genau dann, wenn es darauf ankommt.
